SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KEEMPUKAN SOSIS DAGING ENTOK (Cairina moschata) DENGAN PENAMBAHAN PERSENTASE LEMAK SAPI YANG BERBEDA

Penulis:
M Angeline, AHD Rahardjo, J Sumarmono
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0