Pengaruh lama maserasi dan perbandingan kuning telur dengan etanol pada pembuatan tepung kuning telur puyuh terhadap kadar protein dan lemak

Penulis:
FF Janan, RSS Santosa, M Sulistiowati
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0
Kembali