RENDEMEN, DAYA BUIH, WAKTU REHIDRASI DAN WARNA TEPUNG PUTIH TELUR YANG DIBUAT MENGGUNAKAN METODE FREEZE DRYING DENGAN LAMA FERMENTASI BERNEDA

Penulis:
RSS Santosa, AP Santosa
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0