KUALITAS KIMIA, FISIK DAN SENSORI KEFIR SUSU KAMBING YANG DISIMPAN PADA SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA CHEMICAL, PHYSICAL AND SENSORY QUALITY OF GOAT MILK KEFIR DURINGÂ …
T Setyawardani, J Sumarmono, AHD Rahardjo, M Sulistyowati, ...
Tidak tersedia
Tidak tersedia
0