Karakteristik Warna (Hue, Chroma, Whiteness Index), Rendemen, dan Persentase Whey Keju dengan Penambahan Teh Hitam Orthodox (Camellia sinensis var. assamica)

Penulis:
I Fadhlurrohman, T Setyawardani, J Sumarmono
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0