Pengaruh Lama Penyimpanan Berbeda Pada Suhu Dingin (4-8ᵒC) Terhadap Nilai pH, Viskositas dan Warna Kefir Susu-Kolostrum Sapi Effect of Different Storage Times on Cold …

Penulis:
A Safitri, T Setyawardani, J Sumarmono
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0