PENGARUH PERLAKUAN PERENDAMAN TERHADAP KANDUNGAN ASAM FITAT DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA TEPUNG DAN EKSTRAK KACANG KORO GLINDING (Phaseolus lunatus)

Penulis:
SRI HARTINI
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0