Isothermic Sorption and Shelf Life Prediction of Chinese Pellucida Leaf (Peperomia pellucida L.) through Critical Moisture Content Approach

Penulis:
AA Najib, K Syska, AD Nurhayati, R Ropiudin
Tahun:
Tidak tersedia
Jurnal:
Tidak tersedia
Sitasi:
0
Kembali