Logo UNSOED
Dr.Ike Sitoresmi Mulyo P, S.TP, M.Sc

Dr.Ike Sitoresmi Mulyo P, S.TP, M.Sc , S.TP., M.Sc.

ike.purbowati@unsoed.ac.id

Riwayat Pendidikan
  • INSTITUT PERTANIAN BOGOR - S3
  • Jerman - S2
  • IPB - S1
Rumpun Ilmu
Logo SINTA

106.88

Detail
Logo Scopus

2

Detail
Logo Google Scholar

7

Detail
Logo Web of Science

None

Detail
No Judul Penulis Jurnal Tahun
No Judul Tahun
1 ENKAPSULASI EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS, KAYU NANGKA DAN KAPUR SEBAGAI PENGAWET ALAMI NIRA Tahun Belum Diisi
2 Produksi dan pengembangan minuman tradisional berbahan dasar spesies zingiberaceae dan gula nira sebagai pangan fungsional unggulan nasional Tahun Belum Diisi
3 SEBARAN MUTU GULA CAIR DENGAN PENAMBAHAN ROSELA (HIBISCUS SABDARIFFA) UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BERDASARKAN SUMBER NIRA DAN ENERGI Tahun Belum Diisi
4 OPTIMASI EKSTRAKSI DAN NANOENKAPSULASI SEREH DAPUR SERTA APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN EFFERVESCENT FUNGSIONAL Tahun Belum Diisi
5 KARAKTERISASI MUTU KOPI BERDASARKAN LETAK (ALTITUDE) DAN METODE PENGOLAHANNYA Tahun Belum Diisi
6 FORMULASI DAN EVALUASI KINERJA SMART PACKAGING MENGGUNAKAN TIME TEMPERATURE INDICATOR TERINTEGRASI EKSTRAK ROSELA (HIBISCUS SABDARIFFA) UNTUK MENENTUKAN UMUR SIMPAN DAGING AYAM Tahun Belum Diisi
7 MODEL PENGELOLAAN PERKEBUNAN TEBU BERKELANJUTAN DI KAWASAN HUTAN DENGAN PENGELOLAAN KHUSUS (KHDPK) PEMALANG SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN Tahun Belum Diisi
8 Produksi dan pengembangan minuman tradisional berbahan dasar spesies zingiberaceae dan gula nira sebagai pangan fungsional unggulan nasional Tahun Belum Diisi
9 PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENENTUAN KOMODITAS UNGGULAN DESA SEKITAR HUTAN DENGAN TUJUAN KHUSUS (KHDTK) UNSOED UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN Tahun Belum Diisi
10 SEBARAN MUTU GULA CAIR DENGAN PENAMBAHAN ROSELA (HIBISCUS SABDARIFFA) UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BERDASARKAN SUMBER NIRA DAN ENERGI Tahun Belum Diisi
No Judul Tahun
1 PENERAPAN TEKNOLOGI DEKAFEINISASI KOPI ROBUSTA SEBAGAI PRODUK IKONIK WISATA EDUKASI DESA WONODADI KECAMATAN BUAYAN, KABUPATEN KEBUMEN Tahun Belum Diisi
2 ALIH TEKNOLOGI PEMBUATAN MINUMAN KEMASAN ALPUKAT SERBUK MENGGUNAKAN METODE KRISTALISASI DI DESA KEMANGGUAN KECAMATAN ALIAN Tahun Belum Diisi
3 ALIH TEKNOLOGI EFISIENSI PROSES FERMENTASI, PENGERINGAN DAN TINGKAT PEN-YANGRAIAN KOPI ROBUSTA SEBAGAI PRODUK UNGGULAN WISATA EDUKASI DESA WONODADI KECAMATAN BUAYAN. Tahun Belum Diisi
4 Penguatan UKM Pangan Berbasis Jagung Untuk Meningkatkan Daya Saing dan Taraf Sosial Ekonomi Masyarakat Wonosobo Tahun Belum Diisi
5 PENERAPAN TEKNOLOGI EFFERVESCENT PADA OLAHAN NANAS SEBAGAI UPAYA PEMBUATAN PRODUK UNGGULAN DESA KARANG JENGKOL DI WILAYAH KAWASAN HUTAN DENGAN TUJUAN KHU-SUS (KHDTK)-UNSOED, KABUPATEN PURBALINGGA Tahun Belum Diisi
6 ALIH TEKNOLOGI PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES KOPI ROBUSTA SEBAGAI PRODUK UNGGULAN WISATA EDUKASI DESA WONODADI KECAMATAN BUAYAN. Tahun Belum Diisi
No Judul Tahun
No Judul Tahun
1 ROSELA : PENGERINGAN & OPTIMASI EKSTRAKSI BERBANTU GELOMBANG MIKRO 2024