Gunawan Wijonarko

Gunawan Wijonarko , SP.,MP.

gunawan.wijonarko@unsoed.ac.id

Riwayat Pendidikan
  • UGM ( Ilmu dan Teknologi Pangan) - S2
Rumpun Ilmu
Logo SINTA

16.5

Detail
Logo Scopus

0

Detail
Logo Google Scholar

6

Detail
Logo Web of Science

None

Detail
No Judul Penulis Jurnal Tahun
No Judul Tahun
1 Aplikasi Tepung Jagung Termodifikasi Dengan Kecenderungan Retrogradasi Rendah Sebagai Bahan Pensubstitusi Gandum dan Memperpanjang Umur Simpan Roti Tahun Belum Diisi
No Judul Tahun
1 IBM Kelompok Usaha Dodol Putut Tahun Belum Diisi
No Judul Tahun
No Judul Tahun